Sebaste Kırk Şehitler ya da Kutsal Kırk Şehitler, 320 yılında 12. Yıldırım Lejyonu'na (Legio XII Fulminata) ait askerlerden oluşan ve şehit edilen bir grup askerdir. Bu olay, Hristiyanlığın Roma İmparatorluğu'nda yasaklandığı Licinius döneminde meydana geldi. Sebaste Valisi Agricola, cezalandırılacaklarını bilmelerine rağmen Roma ordusundaki 40 genç askerin sadık Hristiyanlar olduğunu öğrendi. Roma tanrılarına inanmayanların ölüm veya işkenceyle cezalandırılacağını belirten kralın fermanına uymadıkları için kırk asker öldürüldü.Hristiyanlıkta Kırk Şehitler anması çok yaygındır ve adlarına birçok kilise inşa edilmiştir (https://tr.wikipedia.org/wiki/K%C4%B1rk_%C5%9Eehitler_Olay%C4%B1). Bu kiliselerden biri Ürgüp'ün Şahin Efendi Köyü'ndedir. Peri bacasının içine inşa edilen kilise, yakın zamanda restore edilmiştir.